焼肉の暖簾

街に溢れている多くの焼き肉店と差をつけるためには、素材や調理法にこだわることと同様に、のれんに対するこだわりも重要です。

近年は焼き肉店と一言でいっても、様々な業態の焼き肉店が存在し、同じ焼き肉店だとしてもお客さんのターゲットが異なるということも珍しくありません。 来店してほしいお客さんにお店の魅力をしっかり伝えるためには、ターゲットの特徴をしっかりと捉えて、お客さんがのれんを目にした瞬間に、このお店の焼き肉が食べたいと思ってもらえるオリジナルのれんを作ることができればきっと集客にも繋がるはずです。

焼肉店で使用するオリジナルのれんを製作するお客様は、黒・白・赤といった色を基調としたオリジナルのれんを好む傾向にあります。黒と白は高級感を表現しやすい色、赤は「炎」を連想させると同時に優雅な印象を与えることもできるので、焼肉店のオリジナルのれんに適しているといえそうです。