キッチンカー・屋台の暖簾

休日の商業施設やオフィス街のランチタイムなどによく見かける、キッチンカーや屋台などの移動販売店舗。
近年は飲食店だけに限らず、様々な業態の移動販売店をみかけることも多くなりました。

屋台やキッチンカーなどの移動販売店であれば、実店舗を開業する際の設備投資に関連する費用や毎月の家賃の支払いといった必要経費を格段に抑えることができるので、実店舗と比較しても低リスクで開業することができます。しかも場所にとらわれず自由に移動することができるので、ターゲットのお客様が集まりそうな場所へ自ら出向くこともできるのです。

しかし、そんな屋台やキッチンカーなどの移動販売店にも当然デメリットはあります。中でもいちばんのデメリットとも言えるのが「一つの場所で地域に根付いた商売がしづらく、お客様に認知され難い」という点です。 この移動販売店が避けて通ることができないデメリットを解消するためにも、実店舗に負けないくらいしっかりとした、存在感のあるオリジナルオーダーのれんを製作することが、お客様にお店を認識してもらい信頼してもらうためにはとても重要になります。